2003年東京ドーム 入選 秋の虹−自作の器でおもてなし 佐藤恵子さん (東京都／主婦) 　スイスのラルフご夫妻は大の日本ファンで10年来の友人です。今回の来日では、東京の秋を我が家で楽しんでいただこうと、深まる秋の気配を基本に演出してみました。日本の山野の奥行きと縄文時代からの歴史の厚みは、自作の皿やロウソク立てなどで表現してみましたが、そこに虹色を加えることで、伝統的な秋のイメージとは少し違った新鮮な都会の秋を狙ってみました。虹には東西の文化のかけ橋という、ちょっと欲張った意味もあります。

講評

生方:

テーブルクロスをかけたら、プレイスマットは不要。プレイスマットはテーブルの生地の上にのせます。センターの花器と花は良いのですが、あとは虹色の整理をした方が良さそうです。

MENU

*吟醸酒、吹き寄せ（クルミ・ギンナンなどの素揚げ、紅葉麩） *マツタケの蒸し茶わん、戻りガツオのタタキと生野菜の和風サラダ *山路御飯（栗・ギンナン・シメジ・ニンジン）、野菜の炊き合わせ、刺身、焼き物、吸い物 *柿、栗きんとん、日本茶

四　季 秋 記念日 再会 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 カジュアル プレイスマットの虹色のグラデーションが鮮やかに効いてカジュアル感が前面に