2003年東京ドーム 入選 今夜は「鬱金色」ダイニング 栂安信子さん (北海道／主婦) 　北の暮らしの憧れも手伝い、各地から若い先生が派遣され、家のテーブルスタイルも異世代交流の場になりました。私のポリシーは「来る者拒まず」。いつも作っている料理をふだん器から”ようこそ”が伝わるようにしたい。そんな時、お重が玉手箱のような役割をしてくれます。一日の仕事が終わり、これから体験する初めての厳しい冬を前に、明日へ続く時間がにぎやかに過ぎていきます。

講評

クニエダ:

気持ちはわかりますが、金色のテーブルマットなど、金色が少し輝きすぎ。重箱が玉手箱とは本当にそうです。御正月以外でも、どんどん使ってほしい。

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*トマトとモッツアレラチーズのサラダ *根菜の煮物 *新豆のお赤飯 *吸い物ほか

四　季 秋 記念日 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 クラシック 重箱をはじめとした食器が格を感じさせて。金のゴージャス感が加味されたクラシック