2004年東京ドーム 入選 春が来た 沖本廣子さん (兵庫県／主婦) 　永かった冬が春分を境に生命の息吹を感じさせる季節になりました。今日は娘の同級生のママ達仲良し４人組と“ママ達の卒業パーティー”です。木の芽を意識したグリーンのトレイに青竹のセンターピース。日本瓦をお皿、花入、キャンドル立て等に使い、春の華やかさの中に、キリリと締まった大人のテーブルにしてみました。

講評

阪口:

青竹やトレイの色で春の息吹き、生命の息吹きを表現され、感動を与えています。その感動の中に姿勢を正して着きたくなる食卓です。自然の光線も一役かっています。

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*竹の子の木の芽和え *山菜の天ぷら *赤貝と桜鯛のお刺身 *鴨ロースのソテー *じゃこ飯 *若竹の吸い物 *香の物 *果物 *ワイン

四　季 春 記念日 パーティー、卒業・旅立ち／別れ 対　象 女性 TALK基本8分類 モダン 白黒ベースの配色もさることながら、グリーンのトレイの光沢感がきりっとした印象を強め、全体をモダンに