2004年東京ドーム 入選 鳥かごには幸せの青い鳥が･･･〜ジューンブライドを夢見て〜 尾形安里さん (神奈川県／会社員) 　大親友が結婚!!お互いの恋を語り喜びも悲しみも共有してきた彼女の結婚が決まり､純粋な喜びと、何かが変わっていく淋しさを感じながら憧れの日を迎える彼女を、皆よりひと足早くお祝いするテーブルです。光を受けて輝きを放つガラス器を使用し、ふだんとは少し違った華やかさを加え、初夏のさわやかさとサムシングブルーの伝説に想いをかけ、ブルー＆ホワイトで私達らしいお祝いのテーブルを表現しました。

講評

生方:

料理がのると少し色が出ますが、お迎えする時少し淋しくありませんか。テーブルセッティングは食事のはじまるまでの心の演出です。空間にも配慮が必要ですね。

MENU

*前菜（彩りテリーヌ、サラダ、オリーブ） *冷製コーンポタージュ *鶏ソテー バルサミコソース *パン *白ワイン *桃のコンポート

四　季 夏 記念日 結婚 対　象 友人、女性 TALK基本8分類 ロマンチック 白いレースや淡いブルーやクリームで、ロマンチックイメージ