2004年東京ドーム 入選 その日が来るまで･･･もうちょっと、がんばろうね!! 白根昌子さん (兵庫県／会社員) 　子供達はクラブ活動で出かけていない２人だけの日曜日。そこで、午後の一時をゆっくり過ごそうとブランチする事に。材料は冷蔵庫にストックしてある物とデパートで買ったパイ包み。メニューは簡単かつシンプル。器はお気に入りの自然素材を生かした木の器を使って、この秋空のようにスッキリさわやかに。２人だけでゆっくり過ごす時はもう少し先になりそうだけど、その日が来るのを楽しみにいつも協力してがんばってくれている主人に、感謝の気持ちでありがとう。

講評

阪口:

さりげない日常の表現の中に心温まるものを感じさせてくれる作品で、家族への気配りが十分に表現されています。料理が盛られるとより素敵になりますね。

MENU

*ビーフシチューのパイ包み *生ハムのマリネ *シーフード（エビ・イカ）とプロッコリーの塩味ソテー *赤ワイン、白ワイン *フロマージュ・フレ（生チーズ）とプルーンの赤ワイン煮添え *プティ・タ・プティ（ショコラ、ブラウン、ショコラノアール、プラリネ、ドフィノワ） *ハーブティー（カモミール茶）

四　季 秋 記念日 対　象 夫婦 TALK基本8分類 ハードカジュアル お料理の印象が温かみを感じさせカジュアル感覚。紫と黄色の配色は大人っぽくハードさも。全体に軽めなハードカジュアル