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講評 | ||
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生方: | ||
食卓のセンターは秋らしいですが、表現なさろうとする秋はもっと深まっていませんか。空間にもっと紅葉の深い色のものを。また、折敷をテーブルの上にじかに。テーブルクロスとプレートの色が秋らしくないのかもしれません。 |

MENU | |
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*松茸のお吸い物 *鴨ロースト 付け合わせ根菜サラダ *秋のハーモニー(秋野菜の煮物、焼き物) *栗ご飯 *デザート(ぶどうのゼリー) |

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講評 | ||
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生方: | ||
食卓のセンターは秋らしいですが、表現なさろうとする秋はもっと深まっていませんか。空間にもっと紅葉の深い色のものを。また、折敷をテーブルの上にじかに。テーブルクロスとプレートの色が秋らしくないのかもしれません。 |
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*松茸のお吸い物 *鴨ロースト 付け合わせ根菜サラダ *秋のハーモニー(秋野菜の煮物、焼き物) *栗ご飯 *デザート(ぶどうのゼリー) |
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