|
 |
 |
||||||||||||
| 講評 | ||
| ||
| 生方: | ||
| 色の組み合わせが素敵です。グラスが壁側に並んでとりにくくはありませんか。ビュッフェにしては料理のボリュームが足りません。高さを工夫すると美しく見えます。 | ||
| MENU | |
| |
| *鴨ロースのオレンジソース *マグロ エリンギきのこのせ *秋茄子 オイスターソースソテー *庭でとれた葡萄とブルーチーズの盛り合わせ *赤・白ワイン | |
|
| |
 |
 |
| |
 |
 |
| |
|
|
| |
|
|
|
||||||||||||
| 講評 | ||
| ||
| 生方: | ||
| 色の組み合わせが素敵です。グラスが壁側に並んでとりにくくはありませんか。ビュッフェにしては料理のボリュームが足りません。高さを工夫すると美しく見えます。 | ||
| MENU | |
| |
| *鴨ロースのオレンジソース *マグロ エリンギきのこのせ *秋茄子 オイスターソースソテー *庭でとれた葡萄とブルーチーズの盛り合わせ *赤・白ワイン | |
|
|
|