2004年東京ドーム 入選 スローフード・キャンドルライフ 山口 朱さん (埼玉県) 　自然色を中心に類似による配色でナチュラルスタイルのセッティング。久しぶりに会う親しい友人達が心なごめる食空間の提案。窓から見える紅葉で色づく森と呼吸を合わせながらのパーティーです。料理も自然からの贈り物を意識した献立。暖かい風合いのウールのクロスを使用し、幻想的なキャンドルの灯りで食事をする。都会住まいで忙しく毎日を過ごす友人達の懐かしさでホッとした笑顔を思い浮かべながらセッティングします。そして自然に感謝。

講評

生方:

キャンドルも効果的で、あたたかみのある空間となっています。スローフードでも、主菜となるものが必要です。

MENU

*アボガドのカップに入ったゴボウときのこのサラダ *ニョッキのカボチャソース *チーズ、生ハム、レーズン、レモントマト、オリーブの実などの赤ワインに合うメニュー *イチジクや木の実の入ったドライフルーツのパン

四　季 秋 記念日 パーティー 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 ハードカジュアル ウールのクロス、自然のカラーを活かした配色が、温かみと落ち着きを伝えています。全体ではハードカジュアル