2004年東京ドーム
入選
十五の春−円・華・夢−
河原明世さん
(東京都/専門学校講師)
 15歳の娘、高校入学後、三味線、琴、合気道と和を次々に習い始めた。新年には、初めての三味線発表会。若い感覚で古い伝統を新鮮と感じとり、和の演出を好むようになった娘。そんな娘のために披露パーティーを。15の春を新世代感覚の和のパーティーで祝う。家族や友人と円満にという思いで円をモチーフに。華やかで夢のある15の娘の幸せを願って。桃色にバラ、ビーズにレース、「わぁいいよねぇ」という声が聞こえてくるように。

講評
阪口:
15歳で和の伝統の素晴らしさを感ずる感性に乾杯!!作品も華やかさが表現され、楽しい雰囲気です。ガラストレイの上に無地の器か和紙を敷き、料理を盛ると、より美しく料理がはえるでしょう。

MENU
*西京味噌漬けローストビーフ
*おせち仕立ての5菜盛り
*なますのオレンジ風味
*甘海老の姿揚げ
*玉子巻き 黒豆添え、華手まり寿司(サーモン手まり、とびこ和え手まり、鯛手まり)、華巻き寿司(チーズ巻き、合鴨スモーク巻き、まぐろアボガド巻き)
*ラディッシュのマリネ 椿の花見立て
*おみくじ菓子と抹茶
*梅酒(自家製アルコール分なし)

四 季
記念日 パーティー
対 象 女性
TALK基本8分類
カジュアル
クロスの印象が大きく印象を左右。雅やかさを感じつつも、比較的鮮やかな色合いなのでカジュアルイメージ