2005年東京ドーム
入選
Twillight トワイライト
徐 侑京さん
(韓国/フードコーディネーター)
 寂しさの増す秋を迎えるにあたり、お祖母さんとお祖母さんの友人のためのテーブルを孫が用意しました。韓国伝統の窓の扉の上にガラスをのせて、メイン皿の代わりにしたことで、昔の思い出を呼び起こし、手づくりの陶磁器や亜麻と蘭の花で上品なムードづくりを目指しました。お祖母さんのためであるだけに、伝統的な小物などを用いて、心温まる話ができるようなテーブルコーディネーションに気をつかいました。

講評
阪口:
発想力の豊かさは窓の扉も変身させる。そのパワーは素敵な作品の源です。静の中に動を感ずる作品は人の心を動かします。あなたのパワー大切にして下さい。

MENU
*カボチャご飯
*ツルニンジン焼き
*ズッキーニチヂミ
*エビ焼き
*ムルキムチ
*清泡ムク 野菜巻き
*ニンジン菜
*カンジョン、タシク

四 季
記念日
対 象 友人
TALK基本8分類
ナチュラル
ガラスの下に見える窓の扉の木質が効いています。器のおだやかなグリーンやベージュの色合いと共に全体にナチュラル