2005年東京ドーム 入選 Vitamin Cafe!へようこそ 筥崎恵美さん (東京都／会社員) 　久しぶりに会う面々。組織の中で、子育てで、仕事と家庭の両立でそれぞれが奮闘する毎日。ココロとカラダをリフレッシュするため、ビタミンたっぷりなフルーツ中心のランチメニューを用意。メニューボードを掲げてカフェ気分で友人を迎える。赤を差し色に、果物を意識したカラーリングと丸いモチーフの繰り返しで、目にも和み、ワクワクするテーブルを心がけた。薄く焼いたパンケーキに合わせてシードルでカンパイ。

講評

生方:

ビタミンカフェとても素敵ですね。葉の代わりに、初秋ですから葡萄各種の盛り合わせはいかがですか。食材の中に、少したんぱく質を足してください。

MENU

*キュウリ・キウイ＆トマトのガスパチョ *グリッシーニ生ハム巻き *ニンジンとオレンジのミントサラダ *プレーンパンケーキ *パンケーキ クリームチーズ２種トッピング（マンゴーとピンクグレープフルーツ、イタリアンパセリとパジル） *バナナソテーのフルーツヨーグルトソース＆シナモンがけ *洋なしの丸ごとコンポート *シードル、カンパリソーダ

四　季 秋 記念日 再会 対　象 友人 TALK基本8分類 カジュアル 丸い形と、赤黄緑のフルーツカラーのワクワク感が合わさってカジュアル