2005年東京ドーム
入選
我が家にオリーブの実が出来ました
沖本廣子さん
(兵庫県/主婦)
 主人が苗木から育てたそのオリーブの木にやっと実がなったのです。思わずうれしくなり、友人夫妻を招いて小さなパーティー。オリーブ話を楽しげに、ワイワイ・・・。「今度はオリーブオイルをつくってみたい」など、大きな夢に目を輝かせ、まるで少年のように話をはずませ、楽しい夜でした。白と黒でちょっぴりモダンに、センターにエナメル塗にした竹を敷いてみました。

講評
生方:
美しさがありますが、オリーブの実が主役なのですから、空間にオリーブの枝や実を強調して、料理にももっと取り入れて考えてみてください。

MENU
*黒オリーブとスモークサーモンマリネ
*エビシュウマイ
*牛肉の網焼き 温野菜添え
*エビとムール貝ブイヨン
*赤だし 香の物 シメジご飯
*果物
*ハーブティー
*ワイン、にごり酒

四 季
記念日 パーティー
対 象 友人
TALK基本8分類
モダン
空間に大きくある植物がナチュラルな雰囲気を高めていますが、、コーディネートそのものは、黒白赤ですっきりとまとめたモダン