2005年東京ドーム
入選
今夜の主役は弥七田織部
天野幸江さん
(愛知県/主婦)
 先日、織部焼の一つ弥七田織部に出会いました。織部が線であらわされた、繊細な絵付けがとても気に入ったので、早速高校時代からの友人を招いてディナーパーティー。ナイフとフォークが定番のフランス料理をベースに和を取り入れ、弥七田織部の器に盛り付けます。器を楽しみながら、お箸で食べるフランス料理。ワインや友人の差し入れの地酒の味も今夜は格別です。深まりゆく秋の夜、ゆったりとした時間が流れます。

講評
落合:
弥七田織部の楽しさをテーブル上で繰り返すコーディネートですが、逆に目が散ってしまうような気がします。織部の楽しさは、1人前のお膳の中でしっかりおさえてあるので、大丈夫ですよ。

MENU
*ワイン、地酒
*前菜(ローストビーフ、甘エビの粒マスタード、サーモンとアスパラ、とり貝のサツマイモチップ添え)
*栗のスープ
*牛ヒレ肉のステーキ マイタケ・エリンギ添え
*グリーンサラダ
*パンorライス
*栗のタルト
*コーヒー

四 季
記念日 パーティー
対 象 友人
TALK基本8分類
ハードカジュアル
主役となっている器の存在感が力強く決まっています。緑、赤、黒の配色で全体ではハードカジュアル