2000年東京ドーム 入選 “アジア”人も料理も暮らしも仲良し 滝沢　知恵美さん (東京都／主婦) 　中国、ベトナム、タイ、日本などアジアの料理や雑貨の大好きな友人達と誕生日を祝う。季節の食材を使い様々なアジア料理を用意した。以前、主役の友人からもらったベトナム旅行土産の人形に合わせ、器にも笠をかぶせたのがポイント。ディナー皿は九谷焼、小皿とスプーンは漆、和蝋燭は手作りの竹製スタンドに立てた。鳥籠と版画と箸置（筆置）は中国風。上品なベージュに、九谷の深い緑と中国で高貴な色の黄色い春の花を組み合せた。

講評

クニエダ:

アジアにするテーブルが流行っていますから、個性を出してほしいのですが、器にリボンは要りませんね。（子供っぽい）鳥籠も少し大きすぎませんか。

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*エビと三つ葉とウド入り生春巻 *菜の花と卵のスープ（ヌクマム風味） *揚げ魚の辛味ソースがけ *筍ご飯 *イチゴ大福　ココナッツアイス添え *白ワイン *ジャスミン茶

四　季 春 記念日 誕生日 対　象 友人 TALK基本8分類 ハードカジュアル 全体に端正さもありますが、鳥かご、版画のエスニックな味わいが効いています