2006年東京ドーム 生方美智子審査員賞 beans 青井容子さん 田島真紀さん 宮下理恵子さん (岐阜県、愛知県／会社員) 　一目ぼれで買った絵を見てもらおうと友人を招待。テーブルも、この絵の色づかいやデザインをモチーフにセッティングしました。こんな雰囲気には豆料理が合いそう。前菜になりそうな豆を使った料理をみんなに一品ずつ持ち寄ってもらいました。持ち寄った料理はガラスの小鉢に入れ、みんなの料理を楽しんだあとに私が作った豆料理でおもてなし。「ずっと見ていたくなる絵だね。」と友人たちもこの絵に心和み、素敵なランチのひとときに。

講評

生方:

日常手近にある乾物の豆が、ケースに納まってセンターピースとは良いアイデアです。ただ、器までが一線上に並び、平行のロールのナプキンが気になります。

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*豆の前菜：いろいろ豆のマリネ、黒豆とかぼちゃのサラダ、いんげんとじゃがいものグリーンソースのサラダ *３種の豆のコーンスープ *マッシュビーンズ *ライ麦パン *鶏肉と豆ときのこのソテー バルサミコ風味 *グリーン豆のサラダ *白ワイン *小豆入りスイートポテト *コーヒー

四　季 秋 記念日 対　象 友人 TALK基本8分類 ナチュラル すっきりとしながらもやさしいラインを描く器と、おだやかな色合いとが静かな雰囲気をつくりだしています