2006年東京ドーム
鯉渕幸子審査員賞
〜なつかしい友と語らう〜
田説子さん
(栃木県/自営業)
 ドイツで暮らす友人と、20年振りの再会です。それぞれが過ごした時間を報告しあうのに、会話が途切れることはないでしょう。途中、席を立たないようにと、秋の味覚をお弁当に盛り込みました。ゆったり、のんびり会話を楽しめるように、クロスも器もナチュラルカラーでコーディネート。今までも、現在も、そしてこれからも私たちの友情が永遠に続きますようにと願って・・・・・・。

講評
生方:
確かにお弁当であれば席を立たないで良いですね。季節感を空間と料理に盛り込み、もう一ひねり、楽しむためのアイデアを食卓に工夫してください。

MENU
*お刺身
*豆腐のフワフワつくね
*ピリ辛ごぼう揚げ
*天ぷら
*おさつスティックアーモンド
*ローストビーフ
*イカときのこのサラダ
*ゆかりのロールごはん
*あさりの茶碗蒸し
*秋のワイン

四 季
記念日 再会
対 象 友人
TALK基本8分類
エレガント
柔らかいトーンのクロスが作り出しているカラーのグラデーションが優しい雰囲気。テーブル中央のお皿の柄ゆきがエレガントな表情です