2006年東京ドーム 佳作 ご馳走さま 仙石恵子さん (岐阜県／華道教授) 　日本一暑い町、多治見。体力勝負の製陶業。暑い夏のお昼ご飯は鰻に限ります。今日は友人のご主人が釣ってきた鰻をご相伴にあずかりました。「ひつまぶし」の最後は、お茶漬けにしてサラサラと鰻をいただきます。日本人に生まれて良かったと思う時。そんな気持ちになるのは、私だけでしょうか。ご馳走さまでした。

講評

生方:

釣った鰻を“ひつまぶし”とは何と贅沢なごちそうでしょう。サラサラとお茶漬けにわさびをきかせると、なお美味。夏野菜の煮物を冷やして召し上がれ。

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*ひつまぶし

四　季 夏 記念日 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 ナチュラル 色使いや、お櫃や箸置きの木の質感とでナチュラルな表情