2006年東京ドーム 入選 Hello，Mr. Spring !? 〜私たちの春待ちテーブル〜 津田恵美さん (茨城県／花屋店員) 　街の色も庭の草花もすっかり春なのに、私たちの春はいつ来るのかしら・・・？そんな独り言をつぶやく我ら独身族を集めて、新しい季節の始まりに期待を込めるランチテーブルに。手作りのマットの色のように、ココロもカラダもフレッシュ＆クリアーにして、明日からまた頑張ろう !! ミモザという名のカクテルで乾杯し、話に花が咲いた頃、ジンジャーエールの泡のように、きらきらした笑顔と笑い声が部屋中にはじけることを想像して・・・。

講評

江上:

色使いはさわやかで良いと思いますが、グラスの置き方や野菜の使い方、バックの整え方などに神経の細やかさが必要です。

MENU

*セサミブレッドスティック *モッツァレラチーズとトマトとバジル *コーンポタージュスープ *ミモザサラダ *春キャベツとアスパラとチキンのクリームパスタ *フルーツ盛り合わせ＆プチフルール *飲み物：カクテル「ミモザ」、ジンジャーエール

四　季 春 記念日 対　象 友人 TALK基本8分類 カジュアル ビビッドなトーンの緑と黄色の印象がテーブルの印象をカジュアルに決めています