2000年東京ドーム 入選 かき氷で同窓会 島内　陽子さん (徳島県／主婦) 　大学時代の友人が夏休みに遊びに来ました。阿波踊り見物も早めに切上げ、甘味で同窓会を始めます。いつも３人でたべてた”あの味“、豆かんとかき氷がメインです。手作りのもてなしをと、今日のために作った青いガラス皿と豆かんのガラス鉢を並べ、氷を買い氷柱を作り鉄線をからめ、山に入って青竹を切りテーブルに敷きました。10年ぶりの私、たくましくなったでしょ?!　小豆や赤えんどう豆もおいしく炊けたので、どんどん食べてね。

講評

フローレンス:

テーマから笑い声が聞こえて来る。涼しげな竹と氷の組合わせだけでは夢！　現実的な水滴処理もディスプレーアイデアの中に入れて発表してほしかった！

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*かき氷／シロップ…抹茶・練乳・梅酒（自家製） そえもの…白玉団子・ゆで小豆・あんず・梅酒の梅 *豆かん／寒天（白と抹茶の2種）・ゆでた赤えんどう豆・黒ミツ *麩まんじゅう枝豆ごはん（俵型ににぎったもの）　 *冷煎茶

四　季 夏 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 シンプル 銀彩のガラスを使って、明るめの寒色系カラーのみでまとめているのでとてもシンプル