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講評 | ||
クニエダ: | ||
お祭りの気分がよく出ているのですが、向うむいて2人で酒をくみかわすのですか。明日お祭りなのですから、料理を囲んで、向い合って欲しい…。お店向けの形です。 |
MENU | |
*冷酒 *若鮎、しいたけ、とうもろこしの串焼き *さしみこんにゃく(柚子味噌のせ) *手打うどん・うどん汁(旬の野菜がたっぷり) *祭り料理はあまり手を加えず、郷土の素材に土の香りと人情を加えてしつらえる。 |
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講評 | ||
クニエダ: | ||
お祭りの気分がよく出ているのですが、向うむいて2人で酒をくみかわすのですか。明日お祭りなのですから、料理を囲んで、向い合って欲しい…。お店向けの形です。 |
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*冷酒 *若鮎、しいたけ、とうもろこしの串焼き *さしみこんにゃく(柚子味噌のせ) *手打うどん・うどん汁(旬の野菜がたっぷり) *祭り料理はあまり手を加えず、郷土の素材に土の香りと人情を加えてしつらえる。 |
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