2006年東京ドーム 入選 アジアを集めて 梅沢陽子さん 稲葉雅美さん 谷口佳奈美さん 輪瀬久美子さん (千葉県／主婦、会社員) 　アジア好きの友人４人がそれぞれに集めたアジア雑貨を持ち寄って、今日は昼食会を計画。テーブルにはハングル文字の唐紙とインドネシアの竹製マット。箸や花瓶はベトマム製。夏らしく、スパイシーで色鮮やかな各国の料理をアレンジして、旅先で求めた器に盛りつけました。混在から、やがて調和へ。テーブルに「私たちのアジア」ができあがりました。

講評

落合:

一つ一つ取り上げると個性的で楽しいのですが、集めてみると同じ調子になってしまうのがアジア物。ポイントカラーとなる色をナプキンに配して全体をひきしめましょう。

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*グリーンカレーと古代米ご飯 グリーンレーズン添え *旬の野菜とアボカド、スパイシーチキン、いちじくを挟んだ餃子の皮のパリパリサンド *タコマリネのトレビスのせ *むかごと小芋のロースト *小豆入り牛乳プリン ドライマンゴーのせ *赤ワイン

四　季 夏 記念日 対　象 友人、女性 TALK基本8分類 ハードカジュアル 肉厚のアジアンテイストの食器やクロス、力強く色鮮やかな料理とまさにハードカジュアル