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講評 | ||
阪口: | ||
シンプル・モダンを融合された演出。角の中の円(センターピース)、黒と白、ガラスの組み合わせにシンプルに活けられた緑が涼しさをより強調し、構図上も素敵です。料理で色がつきます。 |
MENU | |
*前菜盛り合わせ *刺身アボカド盛り *とろろご飯 *鶏肉の塩焼き *湯葉と三ツ葉の赤だし椀 *香の物 *梅ゼリー *果物 |
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講評 | ||
阪口: | ||
シンプル・モダンを融合された演出。角の中の円(センターピース)、黒と白、ガラスの組み合わせにシンプルに活けられた緑が涼しさをより強調し、構図上も素敵です。料理で色がつきます。 |
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*前菜盛り合わせ *刺身アボカド盛り *とろろご飯 *鶏肉の塩焼き *湯葉と三ツ葉の赤だし椀 *香の物 *梅ゼリー *果物 |
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