2006年東京ドーム
入選
秋色に染まって/ふぉんじゅParty
白根昌子さん
(兵庫県/会社員)
 六甲の山並みが美しい紅色に染まり始める11月初め―友達が自然酵母で作るパンの店を開くことに。彼女を囲み、彼女の作るパン大好き仲間でお祝いパーティーを開く。緑〜黄〜オレンジ〜茶に染まる山々をイメージし、自然を意識したナチュラル感覚の器や色を使用。料理は彼女が作る多種多彩のパンをおいしく食べられるフォンデュに。秋の青空の下、陽ざしたっぷり浴びながら、これからスタートをきるパン屋さんを最高に盛り上げるパーティーに。

講評
江上:
パン屋さんのお祝いでナチュラルテイスト。健康的な感じは良いのですが、普段っぽくてお祝いの感じが足りないようです。もう少し華やかさを加味して。

MENU
*チーズフォンデュ(ナチュラルチーズ、フォンデュパウダー、カレーパウダー、白ワイン)
*パン
*好みのゆでた野菜:じゃがいも、ペコロス、マッシュルーム、ニンジン、ヤングコーン、ブロッコリー、海老、牛肉
*ミネストローネ(トマトジュース、セロリ、キャベツ、マッシュルーム、ベビーミント、タマネギ、じゃがいも、ニンジン、ベーコン)
*飲み物:ミネラルウォーター、白ワイン、テキーラレモン、コロナビール、炭酸水)
*デザート:フルーツ、ライムシャーベット、トマトゼリー寄せ

四 季
記念日 パーティー
対 象 友人
TALK基本8分類
ナチュラル
木や温もり感ある陶器の器やフォンデュ鍋、緑、茶、オレンジからなる色づかいは、パンにお似合いのナチュラルイメージを演出