2006年東京ドーム 入選 客も主人もゆっくりと 丹羽稔子さん (兵庫県／主婦) 　友達同士のランチ集会は、なぜか我が家が指名されがち。不思議に思って尋ねてみた。すると「あなたはみんながゆっくりできるようにしてくれるじゃない。あれ、みんな気に入っているのよ。」「？」「デザートまで入っているお重よ！」あぁ、そういえば話がのっている時に腰を折るのも無粋だからと、デザートまでをいつもワンセットにしていたっけ・・・。『客も主人もゆっくりと』私流ランチのおもてなし。

講評

阪口:

お重を開ける楽しみ、話を中断することなくもてなす術は最高のホスピタリティ。構図上も静の中に動を感ずる作品です。シンプルな中に少し和の雅さを加えてみてはいかがでしょうか。

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*吹き寄せご飯 *地鶏のピリ辛あんかけ 季節野菜添え *春雨の酢の物 *小海老の酒蒸し *黒蜜白玉 *お吸物　など

四　季 秋 記念日 対　象 友人 TALK基本8分類 カジュアル 緑色の漆器が斬新。黄色のクロスや、朱の小鉢などとの色の取り合わせは、カジュアルな印象を形成