2006年東京ドーム 入選 美しい日本をどうぞ召しあがれ 小松祥子さん 大場英美子さん 鈴木久美子さん 藤田美恵子さん 渡辺 薫さん (神奈川県／インテリアコーディネーター) 　待ちわびたあなたがやっと帰国しました。カリフォルニアでの私たちはカルチャーショックと言葉の壁で笑える失敗もありましたね。今では懐かしい思い出です。あなたが大好きと言ってくれたメイドインUSAのお皿もすっかり和の器に溶け込んで、思い出のローストビーフを引き立ててくれました。銀杏おこわも菊花揚げも、みんな秋真っ盛りのメイドインジャパンです。お帰りなさい。そしてこれからの日本の生活に乾杯！

講評

クニエダ:

アメリカと日本の皿の融合さはともかくとして、すてきな集まりです。テーブルの上の色合わせはもう少しと思いますが、照明がとても素敵で盛り上げています。

MENU

*サーモンの大根巻き *里芋の菊花揚げ *栗の甘露煮 *ローストビーフ わさび大根ソース *レンコン・さつま芋・かぼちゃのチップス *きのこのソテー クレソンを添え *つばすのゆず重ね *銀杏おこわ *茶碗蒸し *赤ワイン、日本酒、黒糖かん、煎茶

四　季 秋 記念日 再会 対　象 仲間 TALK基本8分類 クラシック 和洋の融合の自由さはあっても、全体にあらたまったおもてなし感を感じるテーブル。黒と淡い色とのコントラスト感でいっそうハードに