2007年東京ドーム
優秀賞
さくらのころに・・・真珠(パール)婚を祝って
祖父江加代子さん 吉田美紀子さん
(愛知県/インテリアデザイナー、テーブルコーディネーター、インテリアコーディネーター、テーブルコーディネーター)
 桜の満開の頃に結婚して早30年。長い冬が終わり、また今年も美しい桜を観ることができた。子育てに、仕事にと忙しい毎日を過ごし、30年間いろいろなことがあったが、この桜を眺めていると、また新たな気持ちになる。この頃、主人も私も年齢とともに、和テイストな物に惹かれるようになり、今日の食卓は和風モダンに。京都で見つけた骨董の小皿と円柱型のモダンな器は最近のお気に入り。来年もこの桜を健康で仲良く観られますように。

講評
クニエダ:
日本人がみんな好きな桜の宴。真珠(ルビ:パール)婚らしい少々格調あるテーブルですが、シンプルで素敵でした。お料理も今どきで良かったです。

MENU
*春野菜の炊き合わせ
*湯葉豆乳蒸し
*菜の花のおひたし
*鯛の塩焼き
*筍の二味揚げ
*ちらし寿司
*あさりの吸い物
*香の物
*冷酒、シャンパン

四 季
記念日 結婚
対 象 家族
TALK基本8分類
モダン
大胆な黒い卓や桜の枝のしつらえでコーデイネートのベースがモダンイメージに