2007年東京ドーム
佳作
お茶を楽しみましょ
高橋星美さん
(広島県/主婦)
 「夏も近づく八十八夜」そんな歌を口ずさむ頃、美味しい緑茶を飲もうとお茶屋さんを覗く。普段コーヒー・紅茶を飲む機会が多かった私だが、話を伺いながら試飲しているうちに、種類や入れ方による微妙な味の違いのおもしろさを改めて実感。たまには家族でじっくり日本茶を楽しもう。あれこれとお茶を買い込み、茶壺に見立てた小さな容器に茶葉を詰める。見て触って香りをかいで・・・。今日は、お茶の楽しみ方に目覚めた記念日です。

講評
クニエダ:
テーブルの色合わせと配置が素敵です。お茶を覚えた記念日として、これからもずっと続けて欲しい!緑の生け方を含めてこのモダンさが、日本茶にしてはとても新鮮です。

MENU
*日本茶
*和菓子(生菓子、落雁、くるみゆべし)
*胡麻豆腐
*赤飯

四 季
記念日 その他
対 象 家族
TALK基本8分類
クラシック
現代的な味わいはプラスされていますが、和柄のクロスやお重のもつ雰囲気が効いてクラシック