2007年東京ドーム
入選
銀婚式 〜これからもSOBAにいてね〜
小雲靖子さん
(東京都/プリザーブドフラワー講師)
 結婚して25年。今日は日頃の感謝の気持ちを込めて、最近習い始めた蕎麦で、妻をもてなすことにした。でも、蕎麦打ち以外はまるっきり料理はできない私。結局、妻の力を借りて料理を作ることになった。妻は、私のお蕎麦に合う惣菜のほか、私の好物であるだし巻きを作ってくれた。25年間、私を陰ながら支えてくれた妻。普段は素直に言えないが、心を込めてありがとう・・・。これからの人生も、ずっと私のそばにいて下さい・・・。

講評
江上:
シックな取り合わせながら、鮮やかな赤がきいていてとても素敵です。器もたっぷりとして、いただきやすい気がいたします。

MENU
*胡麻豆腐
*だし巻き
*お蕎麦(海老の天ぷら、ごぼうのパリパリ揚げ、紅白ゆで野菜、かぼちゃの素揚げ、ほうれん草とあげの煮びたし、きんぴらごぼう)
*蕎麦餅黒みつがけ
*ビール、ワイン(お好みのドリンクで)

四 季
記念日 結婚
対 象 家族
TALK基本8分類
クラシック
クロスの柄や、テーブル中央の器など随所にクラシックなテイストが感じられて