2007年東京ドーム 入選 銀婚式 〜同じ歳月を過ごしたワインと共に〜 大津章代さん 井原千晶さん 井原かほるさん (東京都、北海道／主婦、ワインアドバイザー) 　今日は私たち夫婦の25回目の結婚記念日。娘夫婦を招いてのディナー。今宵のワインは私たち夫婦と同じ25年という歳月を過ごしたボルドーワイン。長い年月をかけて、私たちもワインもすっかり熟し、より深みのあるものになったでしょうか。テーブルには銀婚式にちなんでシルバーをポイントに、ささやかな幸せを朱色のお箸で表しました。メニューには秋の食材を取り入れて。主役の器は私の趣味の陶芸作品。私たちの更なる未来に･･･乾杯！

講評

阪口:

器や和紙の選び方・使い方がユニークで、落ち着いた和の空間を華やかに、素敵に表現。京都の「俵屋」「柊屋」でカジュアルに食事をしているような気持ちで大好きな作品です。

MENU

*3種の野菜のテリーヌ コンソメのジュレを添えて *生ハムとハーブのサラダ *きのこの和え物 *太巻寿司 *和牛フィレステーキ 赤ワインソース温野菜添え *栗のアイスクリーム *飲み物：シャンパーニュ、赤ワイン

四　季 秋 記念日 結婚 対　象 夫婦、家族 TALK基本8分類 ハードカジュアル 大胆でしゃれた器のあしらい、重さを感じる色使いで、全体にかしこまりすぎないので、ハードカジュアル