2007年東京ドーム
入選
アボジの誕生日(父の誕生日)
朴恵貞(吉永 恵)さん
(愛知県/主婦)
 私は韓国で生まれましたが、父の仕事の関係で小さい頃から日本の食器や文化に触れてきました。その時の感動が今でも自分の中に残っていて、和食器好きになりました。今現在、15年間日本に暮らしています。今年のアボジの誕生日には、日本の漆器、磁器、陶器そして韓国の白磁、青磁を使って、韓国料理に腕をふるい盛りつけました。食後のお茶には韓国のユルム茶を、韓国の湯のみプンチョンに注いで。育ててくれたアボジに感謝して・・・。

講評
落合:
お父様のお祝いの席にふさわしい、落ち着いた色合いで素敵です。ただ、ナプキンが大きく厚すぎるのでお皿が浮いてしまっています。もう少し工夫してみてください。

MENU
*エホバク(ズッキーニ)のチョン
*ナムル(もやし、ほうれん草、ぜんまい3種類)
*チャプチェ(韓国のはるさめ)
*キムバプ(海苔巻き)
*キムチ(白菜、きゅうり、大根、ワタリガニ、たくあんの5種類)
*お茶:ユルム茶(くるみ、アーモンド、ピーナッツなどが入っている、香ばしく少し甘いお茶)
*デザート:コンチャルピョン(黒豆のお餅)

四 季
記念日 誕生日
対 象 家族
TALK基本8分類
ハードカジュアル
秋の実りを演出する豊かな植物の醸し出す雰囲気が効いてハードカジュアル