2000年東京ドーム 入選 わたしのサンクスギビングデー 長倉　千津子さん (静岡県／主婦) 　今年初めてチャレンジした家庭菜園の収穫物を使った料理で、菜園仲間のご夫婦をおもてなし。テーブルの中心に収穫した野菜を飾り、全体のカラーは大地の色、雰囲気はネイティブアメリカンを少し意識したコーディネート。自然の恵みに感謝し、共に分かち合う、和風サンクスギビングデー。秋の陽射しを取り込んで、土の温かさが感じてもらえるようなランチの食卓を表現してみたかった。メニューは野菜たっぷりのメキシカン料理で。

講評

クニエダ:

テーブルの色合わせ（茶のアースカラー）はよいです。でも、マットは洗える皮革（合成の）ですか。でも、サンクスギビングにぴったりの感じ。もっとテーブルに自然の緑の枝を活けてもよかったと…。

MENU

*メキシカンメニュー　 *セビチェ（メキシコ風魚貝カクテル） *コーンのスープ *タコス（３種のソースと野菜いろいろ） *フィレアッサード（メキシコ風牛ヒレ網焼き） *豆のサラダ *カボチャのプティング

四　季 秋 記念日 収穫祭 対　象 夫婦 TALK基本8分類 ハードカジュアル 茶色を活かした色使い、インディアンを思わせるクロスの柄など土を意識させます