2007年東京ドーム
入選
思い出に残る、心に残るひととき
小林美香さん
(愛知県/フードコーディネーター)
 私たちにとって一番の記念日は結婚記念日でしょう。ニセコのゲレンデで出会って何年もたちましたが・・・。クロスのラインはシュプールを描いたように、ガラスの下の雪は降ってくる雪を、フラワーアレンジは雪山をイメージしました。真っ白なテーブルは、まるでゲレンデにいるかのようです。

講評
阪口:
白で統一された中にも創造性があり、雪山で楽しまれた気持ちがガラスの器の選び方などに、ユニークに表現されています。撮影の時は、キャンドルに火をつけると一段と作品が引き立ちます。

MENU
*ホタテのカルパッチョ
*生ハムと玉ねぎのサラダ
*ミネストローネ
*白身魚の香草焼き
*ペンネゴルゴンゾーラ
*ティラミス
*エスプレッソ、白ワイン

四 季
記念日 結婚
対 象 夫婦、仲間
TALK基本8分類
エレガント
白でまとめられ一見するとシンプルに見えますが、ナプキンの畳み方、グラスや花のデザインなど優美なエレガント