2008年東京ドーム
入選
春爛漫
池谷理恵さん
(東京都／主婦)
　桜のつぼみがふくらんでくるとわくわくした気持ちになる。春の訪れの喜びをテーブルで表現し、お客様をお招きしよう！普段はシックな色を選んでしまう私でもなぜか優しい桜色の器やテーブルクロスを使いたくなる。ナチュラルな木の素材と合わせ、桜色が春のやわらかい光に引き立つようにセッティング。本来、お料理を盛る器も今日は特別に桜の枝をあしらって春を演出。はかないゆえ美しい桜―今日は思う存分に楽しもう！

講評
生方:
桜と桜色の布と器、春爛漫です。折角の丸い磁器のお重に桜だけ活けて、あとの二段は空ですね。お寿司がメインで別にあります。利用されなければはずした方が良いでしょう。

MENU
*鯛のタルタル
*ローストビーフ
*茶碗蒸し
*ちらし寿司
*手まり寿司
*たけのこ木の芽揚げ
*そら豆の塩ゆで
*蕗の煮物
*白ワイン
*和菓子
*コーヒー

四　季 春
記念日 パーティー
対　象 友人
TALK基本8分類
ロマンチック