2008年東京ドーム 入選 さくら、さくら、あのころ…友人との語らい 石田のぶ子さん (長崎県／主婦) 　主人が行きつけのお店で今日の日のために購入してくれた器に春を盛付け、さくらさくらを口ずさみ庭の満開の桜を一枝テーブルに、和のテイストでモダンにセッティング。45年来の友人達を囲んでホームパーティ。仕事、結婚、子育て等その当時をしのんで話もはずみ、心地よい酔い。これからの人生は、スローライフで心豊かにと思い、ひとひらワインに浮かべ…。来年の桜の頃に逢える事と主人の器選びを楽しみに…。

講評

生方:

淡いナプキンと一枝のお庭の桜が効いています。折敷とマナ板皿との質感がしっくりきません。お箸が左に出ているのも気になります。食材は重ならないように。

MENU

*春野菜のスープ *イカわさびのり和え *人参の梅肉和え *春野菜の炊き合わせ *桜鯛の酢しめ *海老だんご（青のり入り） *桜鯛とサーモンの押し寿司 *ローストビーフ黒酢ドレッシングかけ *おすまし *香の物 *ワイン *お干菓子

四　季 春 記念日 パーティー 対　象 友人 TALK基本8分類 エレガント