2008年東京ドーム
入選
春の宵〜風雅に染める桜を愛でる
庄司由紀子さん
(大阪府/主婦)
 春…美しく染め上げられた様々な桜模様。お花見が大好きな母も早や90歳…。外出もままならぬ近頃…。今宵は、母の為に家族揃って花見の宴を愉しみます。先人が愛でた夜桜は気高く艶やかで春の魅力を感じる美しいシーンです。黒色のクロスにキャンドルの柔らかな灯りに照らされた夜桜の雅をイメージして空間を“和モダン”のテーブルにコーディネート。今宵は、春の旬味を食しながら会話と笑顔の花咲く楽しいひとときです。

講評
落合:
夜桜を楽しむ食卓を囲む方々の年令にふさわしい黒、桜色、銀の組み合わせですね。画面には写っていませんが、卓上の屏風や盆栽を置いたことで、目が移ってしまい、マイナスになっています。

MENU
*大皿盛(タケノコと車海老の竹皮包み焼き・三食串団子―白身魚のすり身、蓬、桜えび)
*桜鯛の道明寺蒸し(葛あんかけ)
*茶巾寿司
*てまり寿司
*桜桃の果実酒
*吸物(春若布、湯葉豆腐、木の芽)
*煎茶

四 季
記念日 花見
対 象 家族
TALK基本8分類
クラシック