2008年東京ドーム 入選 韓国の夏…お元気ですか？ Park Young Zooさん Jin Semiさん Kwak hye ranさん Choi eun youngさん Park Sang duckさん (韓国／大学生) 　暑い夏、保養食で健康に夏を過ごすための夫婦での会食。韓国の伝統的な夏の素材である苧麻（カラムシ）を活用し、涼しさを感じさせるテーブルクロスと韓紙、そして韓国伝統のポジャギ（刺繍などが施された日本でいう風呂敷のようなもの）模様を生かしたインテリアで韓国的な夏を感じていただける御膳をご用意。石臼を用いて夏花を食卓に飾り、初夏の雰囲気を演出した。

講評

クニエダ:

地味な色合わせがすてきです。そして、この色の韓国らしいテーブルも新鮮。その中で何もかもが整然としているのが好きです。ご馳走が映えますね。

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*漢方豚の五香ボッサム *五穀米のキャベツ包み *りんごドレッシングの水参（朝鮮人参）サラダ *豆腐の新芽のせ

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