2008年東京ドーム
入選
人生って楽しいネ!
堀田栄子さん
(佐賀県/テーブルコーディネーター)
 竹林を渡って来る風がさわやかな5月。お友達夫婦も私達夫婦も結婚40周年を迎える。桜の4月には、4人で旅行を楽しんだ。これからは、年に何度か一緒に旅行や食事会、観劇など楽しみましょうと決めた。今日はお友達夫婦を迎えての食事会。明日からは、結婚41年目に入る。初心に戻る意味で真白のお重と器を選ぶ。初夏の味の新鮮な魚、たたき、などなど…どこかでほととぎすの声。明日からはまた新しいスタート。人生って楽しいね!

講評
江上:
穏やかでセンスのよいセッティングです。白一色でまとめられていていますが、お祝いの席ですから、少し慶びの気持ちをさし色にして加えてはいかが?

MENU
*食前酒、果実酒
*イカの塩辛明太子和え
*ネギトロ
*かつおのたたき
*ちらし寿司
*網焼き(エビ、ネギトロ)
*鯛の塩焼
*鶏の磯辺揚
*貝汁
*白ワイン

四 季
記念日 結婚
対 象 夫婦、友人
TALK基本8分類
エレガント