2008年東京ドーム
入選
実りの瞬間(とき)
梅沢陽子さん 葉雅美さん
輪瀬久美子さん 谷口佳奈美さん
(千葉県/会社員 )
 定年を機に野菜作りと米作りを始めて3年目。農業の先輩たちとの出会いにも恵まれて、今年はお米とさつま芋が大豊作。娘夫婦を呼んで今宵は収穫祝いです。黄金色のクロスは一面に広がる稲穂をイメージ。黒に紅白をあしらい、大地の神様への感謝を込めた祝いの食卓を演出しました。大皿からは稲穂の天ぷらが豊作を告げています。自分たちで育てた作物をともに味わう歓びの瞬間(とき)、実りの秋の到来です。

講評
生方:
素晴しい第二の人生の収穫祭。美味しそうですが、柿や栗のデザートは食後に。秋の赤い実が充分に秋を表現していますので、升の赤が強く感じます。

MENU
*稲穂の天ぷら
*秋野菜の炊き合わせ
*鯛のかま煮
*ししゃもとさつま芋の石釜焼き
*さつま芋の甘露煮
*柿のゼリー寄せ
*栗の茶巾絞り
*さつま芋ごはん
*根菜のみそ汁

四 季
記念日 収穫祭
対 象 家族
TALK基本8分類
ハードカジュアル