2008年東京ドーム
入選
うさぎさんこんばんは、お月さまありがとう
権守ゆみ子さん
(茨城県/主婦)
 日本酒好きの同級生、私達は兎年生まれ。今日は満月涼やかな顔です。黒のモダンな折敷は山際を表わし、お気に入りの皿は月にみたて、クロスは夜空を表現してみました。月の形の花器とススキを飾り、秋の夜を部屋中に漂わせます。月みたての料理を用意し、友人達と人生を語り、いつまでも楽しく、兎さんのように可愛く、元気にはね、飛びあそび、毎年こうやって会える日をお月様にありがとうと、みんなで語り合うのでした。

講評
落合:
うさぎの耳のように結んだナプキンが楽しいです。真中のうさぎはガラスケースから出した方が、より強調されるのでは。他のお料理はどんな器にどのように供されるのかしら。

MENU
*にごり酒のソルベ
*海老とさつま芋とおくらのジュレ
*ほたてとイカのお造り菊花和え
*きのこの蒸しもの
*うさぎのモチ米肉だんご
*秋の香りご飯さつま芋の俵にぎり
*たまご豆腐のすまし仕立て(丸くくりぬいて月に見立てる)
*香の物
*みょうがのみそ漬け
*柿のムース
*日本茶

四 季
記念日 月見
対 象 友人
TALK基本8分類
モダン