2008年東京ドーム 入選 秋に感じる親友の心 Shin Gyu Jinさん Moon Byung Sikさん Kim Hyong eunさん Kim Sat Byulさん Lee Saet Byulさん (韓国／大学生) 　毎年、欠かすことなく自ら収穫したお米を送ってくれる親友がいる。その親友に感謝の気持ちを表現すべく、今年も変わらず送ってくれたその米で食事を準備し招待した。良品質の米でハスの葉入り栄養たっぷり飯を作り、ナチュラル感を醸し出すために磁器でできた御膳と白磁を用意。親友の幼い子供のために、2つの御膳は少し小さめに作り、左利きの下の子には箸置きを左側に置くなど、細かいところまで配慮した。米を使って作れる料理だ。

講評

落合:

美しく整った食空間ですね。簡単な道具立てですが、白磁の器が映えています。ただ、子供達へのお箸や器の配慮があっても、ちょっと苦しいかもしれません。

MENU

*ハスの葉入り栄養たっぷりご飯 *ナバクキムチ *伝統韓菓 *水正果

四　季 秋 記念日 収穫祭 対　象 友人 TALK基本8分類 ハードカジュアル