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講評 | ||
クニエダ: | ||
秋にしては冷たいステンレスが、寒そうな気配ですが、上にのせた漆の八寸のご馳走がそれをカバーしています。ガラスの器の盛付もすてきですが、少し涼しすぎませんか。 |
MENU | |
*紅茶ブタ *柿なます(ソーメン、ナンキン入り) *黒枝豆 *焼栗 *焼銀杏 *生焼売の皮つつみ(海老、ビーフン、生ハムなどサラダ菜で巻いて) *ムカゴ塩ゆで *きぬかつぎのユズ味噌 *イチジクのシャーベット *月見だんご |
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講評 | ||
クニエダ: | ||
秋にしては冷たいステンレスが、寒そうな気配ですが、上にのせた漆の八寸のご馳走がそれをカバーしています。ガラスの器の盛付もすてきですが、少し涼しすぎませんか。 |
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*紅茶ブタ *柿なます(ソーメン、ナンキン入り) *黒枝豆 *焼栗 *焼銀杏 *生焼売の皮つつみ(海老、ビーフン、生ハムなどサラダ菜で巻いて) *ムカゴ塩ゆで *きぬかつぎのユズ味噌 *イチジクのシャーベット *月見だんご |
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