2008年東京ドーム 入選 鳥のさえずりと共に探鳥家が集う秋のランチ 森野恵子さん (東京都／フードコーディネーター) 　秋は鳥も活動最盛期。全国から探鳥家達が集まります。白樺に秋草を飾り、自然を眺めながら、鳥のさえずりに耳を傾け、癒しのひと時と情報交換。鳥柄のクロスに鳥談話にも拍車がかかります。落ち着いた茶色をベースに温もりある陶器を使い、秋の味覚に舌鼓。食事中でも鳥を発見できるよう左手には双眼鏡、2段かごに木の実をしかけ、鳥が間違ってさまようのを誘い出す。鳥のように自由に羽ばたく姿に希望を込めて、今日もさまよう探鳥家。

講評

江上:

大好きな鳥のテーブルクロスを使ってナチュラルなテーブルコーディネートで特色がよく出ています。写真のせいか、やや暗いので少し工夫しては？

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*巨峰の白和え *大麦、くるみ、きのこたっぷり鶏もも肉ロール巻 *秋野菜の蒸し焼き *山の幸野菜 *くるみパン *ライ麦パン *マロングラッセケーキ *コーヒー

四　季 秋 記念日 その他 対　象 友人、仲間 TALK基本8分類 ハードカジュアル