2008年東京ドーム
入選
京都大好き〜おいでやす〜
吉永恵美(朴恵貞)さん
(愛知県/自営業)
 韓国から来日して早16年。6年前から毎年京都に旅をしています。昨年友人と旅をした時の「竜安寺の石庭」と「京料理」が忘れられずに「想い出の京都」を再現してみました。帯をランナーにし、その上に大鉢を使って、竜安寺の石庭を表現し、古木の台に小鉢をのせ、二段重には京料理を盛りつけてみました。お土産で買った真っ赤な番傘とかんざしをセッティング…想い出話に華が咲くことでしょう。

講評
江上:
にぎやかにディスプレイ的感覚で京のイメージが演出されています。原則的には食事用のセッティングには髪飾りなど食べられない物、洗えない物は置きません。

MENU
*松茸のお吸い物
*てまり寿司
*ふきの煮物
*もずく
*刺身の盛り合わせ
*だし卵
*京野菜のおひたし
*栗
*銀杏
*さつま揚げなど

四 季
記念日 その他
対 象 友人
TALK基本8分類
クラシック