2008年東京ドーム 入選 かまくらに落ちる夕日 上木恵美子さん (福井県／自営) 　雪・子どもの頃、雪が積もると友達とかまくらを作って遊びました。その友が久しぶりに会いに来るので食卓にかまくらを再現しました。 白は、真っ白な雪の世界を表現。赤は、かまくらに落ちる真っ赤な夕日をイメージしました。テーブルのかまくらは和紙で作り、枝は雪の上から見える木を表わしました。

講評

生方:

かまくらに夕日が落ちる頃、さぞや美しいでしょう。ご馳走は越前の美味しい冬の食材ばかりですね。温かなかまくらにちなんだデザートがほしいです。

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*小鯛のささ漬 *里芋田楽 *きのこあんかけ豆腐 *かまぼこ白山栗 *お吸物 *越前鰈鞍馬煮 *越前ガニ味噌酢 *鯛御飯 *鯛潮汁 *抹茶ムース *白ワイン

四　季 冬 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 カジュアル