2008年東京ドーム 入選 輝きキラキラ聖なる晩餐 馬場香織さん (東京都／料理教室主宰) 　子供も成長し、ここ数年登場する事のなかったX’masツリーとオーナメント。大きなツリーに飾るのは大変だけどテーブルをX’masツリーに見立てれば良いのだと一念発起。リボンはガラスの蜀台やコーンに巻き、ガラスボールはワイングラスや金色コーンを満たしカードホルダーにも変身。星のオーナメントはテーブルに散らし、ポインセチアや柊はセンターピースに。キラキラ輝く素敵な食卓ができました。冬の一夜、親友夫妻と輝く熟年の温かなX'masを楽しみます。

講評

クニエダ:

金色のマットに金縁の皿たち、そして、金のオーナメント。金にしては、みんな上品で落ち着いていて良いです。ご馳走もクリスマスらしくメニューの考えもすてきです。

MENU

*赤パプリカの冷製スープ *ラズベリー、スターフルーツ、ルッコラのX’masサラダ *ローストビーフ *サイドディッシュにポテトスフレとスピナッチクリーム *チーズ盛り合わせ *フルーツ *ブッシュドノエル *コーヒー

四　季 冬 記念日 クリスマス 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 クラシック