2000年大阪ドーム
入賞
夏の終わりに
川上 厚子さん
(岡山県/フラワーコーディネーター)
 夏も終わりに近づいたある日、テラスにテーブルを出して2人でワインを楽しむ。東南アジアで求めた布を敷き、かごや器でエスニックを演出。ナチュラルな素材は、なぜかノスタルジーを感じさせてくれる。沈みゆく太陽、そして刻々と色を変える空と海。頬にあたる風が心地良い。揺れるキャンドルの炎にグラスを透かして見る。遠い国から来た飲み物は時の流れをゆるやかにする。波の音をBGMに豊かなひとときが流れていく。

講評
クニエダ:
エスニックがとても多かったので、こんなに凝っていても同じような競いが。シャンパン、ワイングラスとお碗、どちらかにしぼった方がよかったかもと。

MENU
*シュ−マイ(肉まんじゅう。中国で食べた味に近づけると良いのですが、具に野菜を多く豚肉と一緒に
*チ−ズの盛り合せ(ク−リムチ−ズナッツ入りなど何種か好みで)
*野菜サラダ(新鮮なトマト・レタス・キュ−リ・人参の薄切りなどごまドレッシングで)
*パンナコッタ入り手作りヨ−グルト&ココナッツミルク入り
*フル−ツ盛り合わせ
*パン
*ひねり菓子
*おかゆ
*中国茶

四 季
記念日 その他
対 象 夫婦
TALK基本8分類
ハードカジュアル
東南アジアの布、かごや器がエスニック。景色もぴったり