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| 講評 | ||
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| 生方: | ||
| 季節は夏ですか。センターピースの花に風情を出すともっと引き立ったでしょう。季節感を花にも料理にも出されるとワンランクあがります。 | ||
| MENU | |
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| *前菜2種：白和え・おろし大根いくら添え *あんかけ冷やし茶碗蒸し *手まり寿司3種：まぐろ・鯵・サーモン *やわらか豚と旬野菜のグリル添え *海鮮サラダ和風仕立て *自家製お漬物 *デザート3種盛り：抹茶ババロア・プチショートケーキ・季節のコンポート *飲み物：シャンパン･お好みで冷酒・コーヒー（食後） | |
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| 生方: | ||
| 季節は夏ですか。センターピースの花に風情を出すともっと引き立ったでしょう。季節感を花にも料理にも出されるとワンランクあがります。 | ||
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| *前菜2種：白和え・おろし大根いくら添え *あんかけ冷やし茶碗蒸し *手まり寿司3種：まぐろ・鯵・サーモン *やわらか豚と旬野菜のグリル添え *海鮮サラダ和風仕立て *自家製お漬物 *デザート3種盛り：抹茶ババロア・プチショートケーキ・季節のコンポート *飲み物：シャンパン･お好みで冷酒・コーヒー（食後） | |
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