2011年東京ドーム 佳作 春のおとずれ 竹内康恵さん (神奈川県／会社員) 　忙しい中、ワイン持参で来てくれる友人達のため、手軽でおいしいお料理をスタンバイ。キャンドルを囲みながらするおしゃべりはいつも尽きることがありません。こうして家族や友人の和が少しずつ広がり繋がっていくおもてなしは、私にとって幸せの感じられる瞬間です。今回も春を待ちわび、いっせいに咲く花々と活動しだす虫達の描かれたファブリックパネルにもうそこまでやって来ている北欧の春を思い、テーブルセッティングしてみました。

講評

生方:

壁面だけで春を待つというには、もう少し春の色を入れてみるとなお引き立つでしょう。メニューはもう少し勉強してみましょう。

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*じゃがいものスープ *カッテージチーズ入りフルーツトマト *モッツアレラピクルス *えびとアボカドのすだち和え *フリカデラこけももソース *ポークパテキュウブ *サーモン＆イクラ寿司 *サラミのサンドイッチ *オレンジケーキ *ワイン *紅茶

四　季 春 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 シンプル