2016年東京ドーム
入選
水切り
Mirae Parkさん
(大韓民国/学生)
 定年退職した父の新たな挑戦を祝うテーブルセッティングです。水切りの波紋が水面に広がるように、嬉しい知らせを聞いて幸福感が広がる様子をテーブルに表現しました。家族を力強く守ってくれた父を石に見立て、大皿と中皿で広がる波紋を表しています。黒い石の形をしている陶器は刺身を食べる際に冷蔵庫から取り出して設置することで刺身をより美味しく食べることができます。

講評
落合:
お父様への思いのコンセプトがはっきり表現できていています。石の形の陶器を冷やして刺身を盛り付けるアイディアは素敵です。食べ終わった時すべてのお皿の染付が印象に残るでしょう。

MENU
*寿司、刺身、サラダ、チャンアチ(韓国風つけもの)などさっぱりとした食品を中心に誰もが楽しめる構成とします。

四 季
記念日 卒業・旅立ち/別れ
対 象 家族
TALK基本8分類
モダン