優しい食卓 VOL.９

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Contents

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テーブルコーディネイトフェア2000〔大阪ドーム〕
第3回「集いのテーブル」コンテスト受賞・入賞作品

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通商産業大臣賞―「“あるがままの食卓”」柳由紀子さん

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大阪府知事賞―「縁側でカフェ・オレ」河原眞理子さん

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大阪市長賞
「ようこそ!!『縞井桁絣でお迎えする井ノ口の里へ』」上松篤美さん

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優秀賞―「9月9日、重陽の節句」田中真美さん

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関西電力賞―「花菖蒲の咲く水辺で」西村三奈さん

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松下電器賞―「ゆったり朝粥、アジアな時間」大山晶子さん

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小西酒造賞―

「鮒に始まり鮒に終わる」中村貴子さん・中村毅さん

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大阪ガス賞―「祖母との思い出」金榮愛

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入賞作品
コンテストに入選された49作品を掲載しています。
＊成熟社会の豊かな食卓〔5作品〕
＊ある休日の朝食〔4作品〕
＊日本酒のある食卓〔14作品〕
＊自由課題〔26作品〕

●	「出合い」の食卓木村ふみさん/クニエダヤスエさん/阪口恵子さん/田實碧さん/ダニエル・オストさん/フローレンス西村さん
●	TALK・TCS特別企画「近畿支部プロデュース『21世紀食空間のかたち』」環境・プロダクトデザイナー　喜多俊之の眼「中部地区プロデュース『創る』」
●	「共食の舞台装置」伝承料理研究家・奥村彪生日本の食事文化を紹介されている奥村氏が食事や食空間の大切さについてお話しています。
●	「優しい食卓」家庭料理家・マミチ真理
●	「生きる喜び、ガストロノミー、哲学、味、アレンジメント、未来・・・・・・」京阪ホテルサービス飲料部門最高顧問・ジャン・マリー・ローラン